1799-1818 - Renables et baux du moulin de Kernaou
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Jean Le Foll, dans son étude « <i>Moulins et meuniers d'autrefois</i> » publiée par l'association « <i>Foën Izella</i> », donne cette explication : le moulin blanc avait en général des meules qui broyaient plus fin le froment et le blé noir ; le moulin roux était utilisé pour moudre l'avoine, le seigle et les aliments du bétail. | Jean Le Foll, dans son étude « <i>Moulins et meuniers d'autrefois</i> » publiée par l'association « <i>Foën Izella</i> », donne cette explication : le moulin blanc avait en général des meules qui broyaient plus fin le froment et le blé noir ; le moulin roux était utilisé pour moudre l'avoine, le seigle et les aliments du bétail. | ||
- | [[Image:Rouet.jpg|left|170px]]Les caractéristiques des deux roues de Kernaou sont attribuables à des roues verticales, les petits (double engrenage « <i>rouet</i> » et « <i>lanterne</i> » en dessous de l'axe de la meule) et grands tournants étant vraisemblablement derrière la formulation « <i>La roue, avec ses ustensiles</i> ». Les meules sont différentes suivant les céréales moulues : plus épaisse pour le moulin blanc, « <i>dix pouces et quart deux cent cinq francs</i> », et pour le moulin roux « <i>trois pouces et cinquante quatre francs</i> ». | + | [[Image:Rouet.jpg|left|170px]]Les caractéristiques des deux roues de Kernaou sont attribuables à des roues verticales (perpendiculaires), les petits (double engrenage « <i>rouet</i> » et « <i>lanterne</i> » en dessous de l'axe de la meule) et grands tournants étant vraisemblablement derrière la formulation « <i>La roue, avec ses ustensiles</i> ». Les meules sont différentes suivant les céréales moulues : plus épaisse pour le moulin blanc, « <i>dix pouces et quart deux cent cinq francs</i> », et pour le moulin roux « <i>trois pouces et cinquante quatre francs</i> ». |
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- | [[Image:CadastreMoulinKernaou2.jpg|200px|right|thumb|cadastre de 1836]]En 1809 un des deux système sera abandonné, sans doute le mécanisme roux, car un rapport d'activité mentionne le moulin de Kernaou avec une seule roue verticale (perpendiculaire) et une production journalière de 4 quintaux. | + | [[Image:CadastreMoulinKernaou2.jpg|200px|right|thumb|cadastre de 1836]]En 1809 un des deux système sera abandonné, sans doute le mécanisme roux, car un rapport d'activité mentionne le moulin de Kernaou avec une seule roue perpendiculaire et une production journalière de 4 quintaux. |
En septembre 1805, un nouveau bail de 9 ans est rédigé au profit du meunier Guillaume Laënnec qui prend aussi la charge du moulin voisin de Mezanlez. | En septembre 1805, un nouveau bail de 9 ans est rédigé au profit du meunier Guillaume Laënnec qui prend aussi la charge du moulin voisin de Mezanlez. |
Version du 23 février ~ c'hwevrer 2020 à 10:54
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Les différents contrats de baux du moulin de Kernaou pendant la période post-révolutionnaire. Archives privées de Mme Régine de Kerlivio-Azori. Autres lectures : « 1796 - Estimation et adjudication du moulin de Kernaou » ¤ « 1794-1795 - Estimation et adjudication du manoir de Kernaou » ¤ « 1793-1805 - Sommier des comptes ouverts avec chaque émigré pour les biens nationaux » ¤ « 1847 - Etat de stus et renable des moulins blanc et roux de Coat-Piriou » ¤ « 1812 - Baillée du moulin neuf du Jet au meunier de Kernaou » ¤ « Ancien cadastre et photos des ruines du moulin de Kernaou » ¤ « Les moulins d'Ergué-Gabéric » ¤ « 1847 - Etat de stus et renable des moulins blanc et roux de Coat-Piriou » ¤ |
1 Présentation
Le moulin de Kernaou dépendait du manoir voisin de Kernaou, avant d'être confisqué en 1796 à son propriétaire noble François-Louis de La Marche émigré sur l'île de Jersey, et vendu à l'avoué et négociant Jean-Marie Le Roux. Fin novembre 1799 ce dernier propriétaire signifie son congé au meunier Guillaume Rospabé, tout en réactualisant l'inventaire des ustensiles du moulin, à savoir le « renable » Jean Le Foll, dans son étude « Moulins et meuniers d'autrefois » publiée par l'association « Foën Izella », donne cette explication : le moulin blanc avait en général des meules qui broyaient plus fin le froment et le blé noir ; le moulin roux était utilisé pour moudre l'avoine, le seigle et les aliments du bétail. Les caractéristiques des deux roues de Kernaou sont attribuables à des roues verticales (perpendiculaires), les petits (double engrenage « rouet » et « lanterne » en dessous de l'axe de la meule) et grands tournants étant vraisemblablement derrière la formulation « La roue, avec ses ustensiles ». Les meules sont différentes suivant les céréales moulues : plus épaisse pour le moulin blanc, « dix pouces et quart deux cent cinq francs », et pour le moulin roux « trois pouces et cinquante quatre francs ». |
En 1809 un des deux système sera abandonné, sans doute le mécanisme roux, car un rapport d'activité mentionne le moulin de Kernaou avec une seule roue perpendiculaire et une production journalière de 4 quintaux.
En septembre 1805, un nouveau bail de 9 ans est rédigé au profit du meunier Guillaume Laënnec qui prend aussi la charge du moulin voisin de Mezanlez. Les différents meuniers ... |
2 Transcriptions
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Nouveau renable
Bail, 25 fructidor an 13 (12.09.1805)
Bail du 12.04.1806
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Bail d'affermage du 29.12.1813
Subrogation du 04.06.1814
Subrogation du 11.11.1815
Subrogation du 31.05.1817
Bail du 06.04.1818
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3 Originaux
4 Annotations
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- Renable, s.m. : état des lieux, l'adjectif renable ou raisnable signifiant en vieux français « en bon état », et étant dérivé aussi en basse-Bretagne du terme breton « Renabl, plur. -où » pour « inventaire ». Ce renable était pratiqué essentiellement pour inventorier les biens des meuniers lors des renouvèlements de baux. Il y avait le grand renable pour les aménagements extérieurs (les vannes d'amenée ou de fuite, les rigoles ou biefs, les chaussées) et le petit renable dans lesquels étaient inventoriés et valorisés tous les appareils à l'intérieur du bâtiment du moulin (le grand fer, la meule dormante et la meule courante, la roue ou la pirouette, les cordes). Le terme de souche peut être un synonyme de petit renable dans certains documents d'archives. Par extension le terme renable désigne la valeur mobilière du moulin, les meuniers devaient acquitter cette somme lors de leur entrée en jouissance, et la somme leur étant rendue à la fin du bail si le moulin était jugé bien entretenu. [Terme] [Lexique] [Ref.↑ 1,0 1,1 1,2 1,3]
- Cédule, adj. s.f. : A. vieilli, rare. B. écrit par lequel une personne prend un engagement, reconnaît une dette. Source : Trésor de la Langue Française CNRTL. [Terme] [Lexique] [Ref.↑]
- Souche, s.f. : ustensiles d'un moulin donné à louer, estimés lors d'un début de bail, avec régularisation de loyer en cas de moins-value ou de plus-value. Autre terme synonyme utilisé en Bretagne : petit renable. Source : Dict. des droits d'enregistrement, Hayet, 1823. [Terme] [Lexique] [Ref.↑ 3,0 3,1]
- Trémie, s.f. : sorte de grande auge carrée, large du haut, étroite du bas, qui devait permettre aux grains de tomber sur les meules. Source : Jules Verne, Île mystérieuse, 1874, p. 373. [Terme] [Lexique] [Ref.↑ 4,0 4,1]
- Triguette, s.f. : morceau de bois placé près de la trémie d'un moulin, dont le mouvement fait tomber le blé sous la meule, appelé généralement « traquet », et évoquant le tic-tac typique d'une meule en activité. [Terme] [Lexique] [Ref.↑ 5,0 5,1]
Thème de l'article : Document d'archives sur le passé d'Ergué-Gabéric. Date de création : Septembre 2019 Dernière modification : 23.02.2020 Avancement : [Développé] |