1844 - Placards réglementaires pour les cabarets gabéricois
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- | |width=60% valign=top {{jtfy}}|<i>Lettre de demande d'apposition de placards de lutte contre l'alcoolisme dans les différents "cabarets" de la commune, et projet de placard avec son règlement.</i> | + | |width=60% valign=top {{jtfy}}|<i>Lettre de demande d'apposition de placards de lutte contre l'alcoolisme sous la forme d'un règlement de police des cabarets de la commune.</i> |
- | Autres documents : {{ArticlesAlcools}}{{Tpg|1839 - Acquittement d'Hervé Kerluen, un des plus beaux hommes de Basse-Bretagne}} | + | |
+ | Source : documents conservés aux Archives départementales du finistère (2 O 792). | ||
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+ | Autres documents : {{Tpg|Deux morts et un rescapé suite à ivresses prononcées, Le Quimpérois 1839}}{{Tpg|1839 - Acquittement d'Hervé Kerluen, un des plus beaux hommes de Basse-Bretagne}} | ||
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# Jean Caugant à Lenhesk. | # Jean Caugant à Lenhesk. | ||
# Yves Auffret à la Croix-Rouge. | # Yves Auffret à la Croix-Rouge. | ||
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En 1868, une enquête diligentée par le ministre de l'intérieur sur le développement de l'ivrognerie en France donne les chiffres suivants pour le département du Finistère : « <i>Il y a dans le département 5806 débits de boissons, c'est à dire un pour 114 habitants [....] Pas une commune n'est exempte de ce fléau. Un homme sobre est une exception. Dans les classes élevées, on s'inquiète. Les propriétaires surtout qui voient leurs champs délaissés pour le cabaret</i> ». | En 1868, une enquête diligentée par le ministre de l'intérieur sur le développement de l'ivrognerie en France donne les chiffres suivants pour le département du Finistère : « <i>Il y a dans le département 5806 débits de boissons, c'est à dire un pour 114 habitants [....] Pas une commune n'est exempte de ce fléau. Un homme sobre est une exception. Dans les classes élevées, on s'inquiète. Les propriétaires surtout qui voient leurs champs délaissés pour le cabaret</i> ». | ||
À Ergué-Gabéric en 1836-1844 la proportion de débits de boisson était moins élevée, soit un café pour 135 à 225 habitants. À moins que le nombre de cafés sur la commune ait énormément augmenté entre 1844 et 1868. | À Ergué-Gabéric en 1836-1844 la proportion de débits de boisson était moins élevée, soit un café pour 135 à 225 habitants. À moins que le nombre de cafés sur la commune ait énormément augmenté entre 1844 et 1868. | ||
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+ | Monsieur le Préfet <ref name=Boulle>Le baron Germain-Joseph Boullé, originaire de Pontivy, fut préfet du Finistère de 1836 à 1848.</ref>. | ||
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+ | J'ai l'honneur de vous prier vouloir bien approuver le règlement ci-inclus, concernant la police sur les cabarets et si vous jugez convenable de m'otoriser (sic) de prendre de la caisse municipale la somme nécessaire pour faire 15 placards ou exemplaires pour être distribués une à chaque cabaretier. | ||
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<big><b>Placard</b></big> | <big><b>Placard</b></big> | ||
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- | (ADF 4M68)]] | + | Mairie d'Ergué-Gabéric. Règlement de police |
- | Mairie d'Ergué-Gabéric | + | |
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Nous maire de la commune d'Ergué-Gabéric | Nous maire de la commune d'Ergué-Gabéric | ||
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Vu la circulaire de Mr le préfet du finistère <ref name=Boulle>Le baron Germain-Joseph Boullé, originaire de Pontivy, fut préfet du Finistère de 1836 à 1848.</ref> en date du 12 décembre 1843, insérée au bulletin administratif n. 808 concernant la police des cabarets ; | Vu la circulaire de Mr le préfet du finistère <ref name=Boulle>Le baron Germain-Joseph Boullé, originaire de Pontivy, fut préfet du Finistère de 1836 à 1848.</ref> en date du 12 décembre 1843, insérée au bulletin administratif n. 808 concernant la police des cabarets ; | ||
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Considérant qu'il est du devoir de l'administration municipale de veiller à la morale publique et d'assurer la sécurité des citoyens ; que pour y parvenir, elle doit prendre toutes les mesures autorisées par les lois ; | Considérant qu'il est du devoir de l'administration municipale de veiller à la morale publique et d'assurer la sécurité des citoyens ; que pour y parvenir, elle doit prendre toutes les mesures autorisées par les lois ; | ||
- | Avons arrêté et arrêtons ce qui suit ; | + | Avons arrêté et arrêtons ce qui suit : |
Art 1er. Il est interdit à tous cabaretiers de cette commune, de donner à boire à qui que ce soit pendant les offices divins, les dimanches et les jours de fêtes reconnues par la loi. | Art 1er. Il est interdit à tous cabaretiers de cette commune, de donner à boire à qui que ce soit pendant les offices divins, les dimanches et les jours de fêtes reconnues par la loi. | ||
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En mairie à Ergué-Gabéric, le 27 mai 1844 | En mairie à Ergué-Gabéric, le 27 mai 1844 | ||
<br>Laurent <ref name=Laurent>[[René Laurent, maire (1824-1846)|René Laurent]] de Squividan fut maire d'Ergué-Gabéric du 1824 à 1845.</ref> | <br>Laurent <ref name=Laurent>[[René Laurent, maire (1824-1846)|René Laurent]] de Squividan fut maire d'Ergué-Gabéric du 1824 à 1845.</ref> | ||
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- | Ergué-Gabéric, le 12 octobre 1844. | ||
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- | Laurent <ref name=Laurent>[[René Laurent, maire (1824-1846)|René Laurent]] de Squividan fut maire d'Ergué-Gabéric du 1824 à 1845.</ref> | ||
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Version du 5 mai ~ mae 2023 à 08:02
| Lettre de demande d'apposition de placards de lutte contre l'alcoolisme sous la forme d'un règlement de police des cabarets de la commune.
Source : documents conservés aux Archives départementales du finistère (2 O 792). Autres documents : « Deux morts et un rescapé suite à ivresses prononcées, Le Quimpérois 1839 » ¤ « 1839 - Acquittement d'Hervé Kerluen, un des plus beaux hommes de Basse-Bretagne » ¤ |
Présentation
Les documents ci-dessous sont conservées aux Archives Départementales du Finistère en Série M (administration générale et économie). A priori d'après le nombre de placards devant être distribués il y avait en cette année 1844 quinze débits de boisson sur le territoire communal. Les autres documents de l'époque comme le recensement de 1836 en mentionnent moins. Certains cafés étaient-ils clandestins ? Dans le recensement de la population en 1836
En 1868, une enquête diligentée par le ministre de l'intérieur sur le développement de l'ivrognerie en France donne les chiffres suivants pour le département du Finistère : « Il y a dans le département 5806 débits de boissons, c'est à dire un pour 114 habitants [....] Pas une commune n'est exempte de ce fléau. Un homme sobre est une exception. Dans les classes élevées, on s'inquiète. Les propriétaires surtout qui voient leurs champs délaissés pour le cabaret ». À Ergué-Gabéric en 1836-1844 la proportion de débits de boisson était moins élevée, soit un café pour 135 à 225 habitants. À moins que le nombre de cafés sur la commune ait énormément augmenté entre 1844 et 1868. |
Affiche placard du préfet Richard [2] en 1859 (ADF 4M68)
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Documents
Placard
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Annotations
- Cf. pages originales et dépouillement : « recensement de 1836 ». À noter que dans le recensement de 1790 on trouve 3 ou 4 autres lieux-dits où il y avait des aubergistes : La Villeneuve (village disparu près de St-André), Gouléquéau (lieu-dit disparu sur la route de Coray, sans doute assimilable à Cadigou), Kerdévot et Lostarguillec. [Ref.↑]
- Charles-Victor-Louis Richard (1803-1888), né à Toulouse et décédé à Quimper, est préfet du Finistère de 1851 à 1868. Avant cette date il est conservateur des archives municipales de Rouen, puis sous-préfet à Châteaulin en 1848, à Morlaix en 1849. Il est nommé préfet honoraire et mis à la retraite en 1868. [Ref.↑]
- Le baron Germain-Joseph Boullé, originaire de Pontivy, fut préfet du Finistère de 1836 à 1848. [Ref.↑ 3,0 3,1]
- René Laurent de Squividan fut maire d'Ergué-Gabéric du 1824 à 1845. [Ref.↑ 4,0 4,1]
- Les horaires d'ouvertures des débits de boisson étaient très matinales du fait des travaux dans les champs. Cf. l'affaire des élections de 1881 où l'ouverture tardive fut dénoncée : « Elections municipales houleuses et contestées, l'Impartial du Finistère 1881 ». [Ref.↑]
Thème de l'article : Etude de documents anciens. Date de création : novembre 2006 Dernière modification : 5.05.2023 Avancement : [Développé] |