1937 - Etablissement d'abattage industriel des salaisons Gouiffès au Coutilly
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| - | <center>__TOC____NUMBERHEADINGS____NOEDITSECTION__</center> | + | __NOTOC____NUMBERHEADINGS____NOEDITSECTION__<i>Jean Gouiffès qui était charcutier au 4 avenue de la Gare à Quimper, succédant à son père et grand-père, ouvre en 1937-38 son abattage industriel à Coutilly sur le territoire gabéricois.</i> |
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| + | Autres lectures : {{Tpg|Jean Gouiffès (° 1912), charcutier-salaisonnier}}{{Tpg|Le moulin de Coutilly}}{{Tpg2|Coutilly, Meilh Koutili|Village et toponymie du Coutilly}}{{Tpg2|:Category:Cleuziou|Archives de Cleuziou/Cleuyou}} | ||
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| - | |colspan=2|En savoir plus : {{Tpg|Le moulin de Coutilly}}{{Tpg2|Coutilly, Meilh Koutili|Village et toponymie du Coutilly}}{{Tpg2|:Category:Cleuziou|Archives de Cleuziou/Cleuyou}}<br><br> | ||
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| - | ==Résumé des sources== | + | ==Présentation== |
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| - | Arrêté préfectoral <ref>Le préfet de Quimper nommé le 19 octobre 1937 jusqu'en 1940 est M. Angeli.</ref> du 9 décembre 1937 pour l'autorisation d'ouverture des salaisons Gouiffès au lieu-dit Coutilly à l'entrée de la commune d'Ergué-Gabéric. | + | Arrêté préfectoral <ref>Le préfet de Quimper nommé le 19 octobre 1937 jusqu'en 1940 est M. Angeli.</ref> du 9 décembre 1937 pour l'autorisation d'ouverture des salaisons de Jean Gouiffès <ref>Jean Gouiffès est né en octobre 1912. Son père Yves et son grand-père était charcutier avenue de la gare à Quimper. Sa mère Marie Louise Hostiou était factrice avant de se marier en 1911. Il prend la succession de son père et crée une entreprise de salaisons.</ref> au lieu-dit Coutilly à l'entrée de la commune d'Ergué-Gabéric. |
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| + | Le document original conservé aux Archives départementales du Finistère, série / côte 5 M 77. L'arrêté est publié le 1er janvier 1938 dans le journal du Progrès du Finistère. | ||
| L'établissement est situé au sur les bords du Jet à un emplacement où il y a avait précédemment un moulin à couteaux : « [[Le moulin de Coutilly]] ». | L'établissement est situé au sur les bords du Jet à un emplacement où il y a avait précédemment un moulin à couteaux : « [[Le moulin de Coutilly]] ». | ||
| - | Document conservé aux Archives départementales du Finistère, série / côte 5 M 77. | + | |
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| + | ==Annotations== | ||
| <references/> | <references/> | ||
Version du 16 juillet ~ gouere 2013 à 07:36
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Jean Gouiffès qui était charcutier au 4 avenue de la Gare à Quimper, succédant à son père et grand-père, ouvre en 1937-38 son abattage industriel à Coutilly sur le territoire gabéricois. Autres lectures : « Jean Gouiffès (° 1912), charcutier-salaisonnier » ¤ « Le moulin de Coutilly » ¤ « Village et toponymie du Coutilly » ¤ « Archives de Cleuziou/Cleuyou » ¤ |
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1 Présentation
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Arrêté préfectoral Le document original conservé aux Archives départementales du Finistère, série / côte 5 M 77. L'arrêté est publié le 1er janvier 1938 dans le journal du Progrès du Finistère. L'établissement est situé au sur les bords du Jet à un emplacement où il y a avait précédemment un moulin à couteaux : « Le moulin de Coutilly ».
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2 Transcriptions
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Coupure de presse |
Formulaire d'autorisation |
3 Documents
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4 Annotations
- Le préfet de Quimper nommé le 19 octobre 1937 jusqu'en 1940 est M. Angeli. [Ref.↑]
- Jean Gouiffès est né en octobre 1912. Son père Yves et son grand-père était charcutier avenue de la gare à Quimper. Sa mère Marie Louise Hostiou était factrice avant de se marier en 1911. Il prend la succession de son père et crée une entreprise de salaisons. [Ref.↑]
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Thème de l'article : Etude et transcriptions d'actes anciens Date de création : Mars 2011 Dernière modification : 16.07.2013 Avancement : |