L'enseignement d'un professeur d'agriculture vu par un "potr-saout"
Un article de GrandTerrier.
Version du 14 février ~ c'hwevrer 2015 à 08:49 (modifier) GdTerrier (Discuter | contributions) ← Différence précédente |
Version du 14 février ~ c'hwevrer 2015 à 09:45 (modifier) (undo) GdTerrier (Discuter | contributions) Différence suivante → |
||
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
{|width=870 | {|width=870 | ||
|width=20% valign=top|[[Image:Espacedeguignetter.jpg|center]][[Image:3deguignet.gif|center]] | |width=20% valign=top|[[Image:Espacedeguignetter.jpg|center]][[Image:3deguignet.gif|center]] | ||
- | |width=55% valign=top {{jtfy}}|Dans l'extrait ci-dessous Jean-Marie Déguignet a 17 ans et est embauché par un professeur d'agriculture comme « <i>potr saout</i> » (vacher) dans une ferme expérimentale à Kerfeunteun. | + | |width=55% valign=top {{jtfy}}|Dans l'extrait ci-dessous Jean-Marie Déguignet a 17 ans et est embauché par un professeur d'agriculture comme « <i>potr saout</i> » <ref>Le terme <i>Potr-saout</i> est considéré aujourd'hui comme un bretonnisme (cf. étude d'Hervé Lossec) car très utilisé en français en Bretagne. De « <i>paotr</i> » pour le garçon, et « <i>saout</i> » pour les vaches, soit donc le garçon vacher. À noter que lorsque le métier de surveillance des troupeaux de vaches fut assuré par des clôtures électriques, celles-ci étaient appelées « <i>paotr-saout electrik</i> ».</ref> (vacher) dans une ferme expérimentale à Kerfeunteun. |
xxx | xxx | ||
Ligne 7: | Ligne 7: | ||
xxx | xxx | ||
- | Autres lectures : {{Tpg2|:Category:JMD|Espace Déguignet}}{{Tpg|CORNETTE Joël - Histoire de la Bretagne et des Bretons}}{{Tpg|La victoire du fils de Pod Saout, Le Télégramme 1983}} | + | Autres lectures : {{Tpg2|:Category:JMD|Espace Déguignet}}{{Tpg|CORNETTE Joël - Histoire de la Bretagne et des Bretons}}{{Tpg|La victoire du fils de Pod Saout, Le Télégramme 1983}}{{Tpg|Recueil des bretonnismes de Jean-Marie Déguignet}} |
|width=25% valign=top|[[Image:ProfOlive.jpg|right|170px]] | |width=25% valign=top|[[Image:ProfOlive.jpg|right|170px]] | ||
|}__NOTOC____NUMBERHEADINGS__ | |}__NOTOC____NUMBERHEADINGS__ | ||
Ligne 35: | Ligne 35: | ||
Le dimanche, quand j'allais à la messe de neuf heures à Quimper, je passais aussi par Kermahonnec Kerfeunteun où était ce professeur d"agiculture. Je restais longtemps regarder les instruments aratoires de tous genres que je n'avais jamais vus, et dont je ne ne savais même pas le nom. Je regardais les champs de trèfle, les rutabagas, les gros choux et autres fourrages inconnus pour moi. | Le dimanche, quand j'allais à la messe de neuf heures à Quimper, je passais aussi par Kermahonnec Kerfeunteun où était ce professeur d"agiculture. Je restais longtemps regarder les instruments aratoires de tous genres que je n'avais jamais vus, et dont je ne ne savais même pas le nom. Je regardais les champs de trèfle, les rutabagas, les gros choux et autres fourrages inconnus pour moi. | ||
- | Une fois, voyant la porte de l'étable ouverte ... | + | Une fois, voyant la porte de l'étable ouverte, je voulus voir les vaches dont on disait des merveilles, que chacune d'elle donnait autant de lait et de beurre qu'une demi-douzaine de pauvres petites vaches auxquelles on de donnait jamais rien à manger durant l'été que ce qu'elles trouvaient à brouter dehors, et un peu de paille sèche l'hiver. Je vis en effet que ces vaches ... |
{{FinCitation}} | {{FinCitation}} | ||
|} | |} |
Version du 14 février ~ c'hwevrer 2015 à 09:45
Dans l'extrait ci-dessous Jean-Marie Déguignet a 17 ans et est embauché par un professeur d'agriculture comme « potr saout » [1] (vacher) dans une ferme expérimentale à Kerfeunteun.
xxx xxx Autres lectures : « Espace Déguignet » ¤ « CORNETTE Joël - Histoire de la Bretagne et des Bretons » ¤ « La victoire du fils de Pod Saout, Le Télégramme 1983 » ¤ « Recueil des bretonnismes de Jean-Marie Déguignet » ¤ |
1 Présentation
2 Morceau choisi
Page 126 de l'Intégrale des Mémoires d'un paysan bas-breton :
|
Page 127
|
3 Annotations
- Le terme Potr-saout est considéré aujourd'hui comme un bretonnisme (cf. étude d'Hervé Lossec) car très utilisé en français en Bretagne. De « paotr » pour le garçon, et « saout » pour les vaches, soit donc le garçon vacher. À noter que lorsque le métier de surveillance des troupeaux de vaches fut assuré par des clôtures électriques, celles-ci étaient appelées « paotr-saout electrik ». [Ref.↑]
- Triptolème : prêtre original de la déesse Déméter, dans la mythologie grecque. Déméter donna à Triptolème une charrue en bois et des grains de blé pour aller enseigner l’agriculture aux mortels. [Ref.↑]
Thème de l'article : Ecrits de Jean-Marie Déguignet Date de création : Février 2015 Dernière modification : 14.02.2015 Avancement : [Développé] |