Flash Déguignet 03.2010
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[modifier] MAR 2010 - LA MORT SUBITE des pommes de terre
En juillet 1845, en Irlande et en Bretagne, un champignon parasite, le mildiou, réussit à anéantir d'un seul coup les cultures locales de pommes de terre, nourriture de base des paysans. L'extrait page 71 des Mémoires de Jean-Marie Déguignet : « Histoire de ma vie, version intégrale » met en lumière cette épidémie qui fit ravage dans son village d'enfance, ar Geleneg en Ergué-Gabéric :
« On sait quel désastre, quelle effroyable disette causa cette mort subite des pommes de terre chez les Irlandais autant que chez nous, pauvres Bas-Bretons, qui ne vivions que d'elles et de pain noir. »
Au-delà des explications données par le texte de Déguignet, on a tenté une analyse historique locale complémentaire, que ce soit à travers les chiffres de l'évolution démographique, ou selon d'autres témoignages comme notamment ceux du préfet et du conseil municipal rendant compte des conditions économiques et sociales des années qui s'en suivirent. En mai 1847, soit 2 ans après, les pauvres souffrent encore de la crise :
« Considérant qu'il serait important que les travaux commençassent le plus tôt possible afin de pouvoir procurer immédiatement des moyens d'existence aux journaliers [indigents] de la commune qui souffrent encore de la pénurie de travaux et de la cherté du blé. »
En savoir plus => La mort subite des pommes de terre rouges en juillet 1845
