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Un article de GrandTerrier.

Cette maison appartenait à Jean Le Nouy, mon grand-père maternel. La maison d'à-coté, juste avant chez Fanch Ster appartenait à René le Gars, son beau-frère. Tous deux étaient papetiers. Les petit murets séparant les deux jardins très en pente, à l'arrière des maisons, étaient faits en mâchefer récupéré de l'usine. Mon grand-père racontait que la technique de construction était la même que celle qui avait servi au renforcement d'une partie du canal (lui-même avait participé plusieurs fois à sa vidange-nettoyage-réparation). Selon lui, la technique de fabrication de mortier à base de mâchefers aurait été apportée par une équipe de maçons russes logés quelques mois dans les chambres des nombreux bistrots des environs. Mais à quelle date? A l'arrière de la maison, des toilettes sèches débouchaient sur le "trou de fumier," (un enclos à l'air libre, d'environ 2X3m, et d'1,5m de profondeur) le composteur de l'époque: on y jetait les pelures, et le fumier des clapiers à lapin, on disait qu'il fonctionnait bien quand on y trouvait un hérisson. Je me souviens qu'il n'y avait effectivement pratiquement aucune odeur, et qu'on y recyclait déjà le papier journal! Enfants, nous avions simplement très peur des énormes araignées qui se cachaient sous les bords du trou du trône en planches. Au jardin, il y avait aussi un puits, avec une pompe à bras, qui pouvait remplir un petit lavoir en ciment. Pour nourrir les lapins, chacun sortait quotidiennement avec une faucille, une petite fourche en Y taillée dans une branche de châtaignier, et un cageot de bois, pour faucher l'herbe et le trèfle du bord de route. Un accotement qui était ainsi particulièrement bien entretenu (il n'y avait pas de trottoir), d'autant que les animaux se nourrissaient en début de soirée; souvent donc, plusieurs faucheurs se croisaient, ce qui était l’occasion de prendre un petit rafraichissement judicieusement mis au frais dans l’apprenti ou le garage de tel ou tel! Des choux étaient plantés spécialement dans tous les potagers, mais chacun reconnaissait que les lapins se régalaient particulièrement du trèfle des bords de route... L'ambiance de la rue de Stang-Ven était particulièrement chaleureuse. TLC