Modèle:K-Mouteaux - GrandTerrier

Modèle:K-Mouteaux

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TERME ANCIEN DE DOCUMENTS D'ARCHIVES

Mouteaux, moutaux, s.m. pl : paysans et roturiers astreints à suivre un moulin et venir y

faire moudre leurs grains et entretenir les fossés et le batîment. Ils constituaient « le destroit » du moulin, terme qui signifiait aussi bien le territoire autour du moulin que les gens qui y habitaient. Les moutaux étaient vendus avec le moulin; un moulin sans ses moutaux ne valait rien. Ces moutaux comprenaient des catégories différentes

des domaniers et des métayers du détenteur du moulin, des censitaires et

des hommes de fief, et aussi des étrangers à la seigneurie du détenteur du

moulin. Source : Jean Gallet, « La seigneurie bretonne (1450-1680) ».


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