Fanch Ster (1930-2015), commerçant et gardien de but des Paotred-Dispount
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Une personnalité attachante locale, que ce soit par son bar, épicerie et boulangerie, et aussi par sa fidélité au club de foot des Paotred-Dispount où il fut goal de 1950 à 1959. Ce grand sportif nous a quitté à 85 ans en début d'année 2015, une semaine après le décès d'un autre sportif "du cru", le coureur à pied Jean Kergourlay. Autres lectures : « Fanch Ster, boulanger à Stang-Venn et goal des Paotred » ¤ « Fanch Ster, 40 ans au service des Paotred, OF 1987 » ¤ « Jeanine et Fanch Ster, la mémoire de la Vallée Blanche, LT-B 2007 » ¤ « PAOTRED-DISPOUNT - Cent ans de jaune et noir, 1913/2013 » ¤ « Jean Kergourlay (1926-2015), infirmier et coureur à pied » ¤ « Marcel Floc'hlay (1934-1998), coureur cycliste » ¤ « CADIOU Georges - Les grands cyclistes bretons » ¤ |
[modifier] 1 Présentation
Fanch Ster a été enterré le mardi 3 mars en l'église paroissiale d'Ergué-Gabéric. Tous les habitants du village de Stang-Venn, et les sympathisants des Paotred-Dispount étaient là pour lui témoigner leur amitié, et bien sûr leur tristesse.
Une page qui se tourne certes. C'est l'occasion de proposer ci-dessous deux notices nécrologiques, ainsi que la double page d'hommage qui fut publiée dans le livre souvenir des 100 ans des Paotred en 2013. Et aussi de recueillir ici des témoignages de ses amis qui vont le regretter. Ainsi Guy Dominique Le Gars ne cache pas son émotion : « Oui, un personnage nous quitte, Fanch Le Ster. Un personnage, mais pour moi un voisin de toute ma jeunesse à Stang-Venn. Un gros pincement, j'y passais toutes mes vacances scolaires à donner le coup de main à 10 ans. J'y allais le matin de très bonne heure, j'y allais le samedi qui était toujours la grande corvée de fin de semaine. Il m'a appris la fabrication du pain, des gâteaux, la crème de sa fameuse buche de Noêl. Je sortais le pain (j'ai connu le feu de bois avec lui), les gâteaux du samedi, une journée particulière. » « Fanch commençait sa fin de semaine le jeudi vers 2h le matin, pour la fournée de pain. À 9h la tournées de livraison commençaient dans les quartiers (sauf le bourg ). Il rentrait vers 13h, se reposait 2 heures et attaquait son week-end le vendredi vers 17h, puis non stop, pain, gâteaux, livraisons ; il allait le samedi après midi livrer à Landudal (le village de sa femme Jeanine). Je l'accompagnais, on rentrait vers 17h (+ de 24h sans dormir), il s'endormait sur son volant devant chez lui. » |
« Jeanine le réveillait vers 20h pour manger. Puis il rangeait et vidait les invendus, se couchait et le dimanche matin, il y avait les cochons à nourrir avec le pain invendu, puis détente ... le tiercé à Briec ; le foot incontournable des Paotred à 15h, à 18h les résultats sportifs, puis il préparait la mise en route du lundi matin, rentrait la farine, faisait le premier pétrin et à 2h du matin la semaine recommençait. Une folie de travail, peu de vacances (une semaine maxi), le pain, les paotred. » « Sur Fanch, on pourrait écrire et écrire, les livraisons des bouteilles "grappe fleurie" dans les cachettes chez Bolloré ici et là. Dans l'usine c'était quelque chose, je déposais les bouteilles, je prenais la consigne 3 étoiles, l'argent dans un carnet OCB, chaque chose avait sa place, un bouquin d'histoire que l'on pourrait raconter ... Salut Fanch. » |
[modifier] 2 Notices nécrologiques
[modifier] 2.1 Ouest-France |
[modifier] 2.2 Le Télégramme |
[modifier] 3 Cent ans de jaune et noir
[modifier] 3.1 Du four au terrain
[modifier] 3.2 Un boulanger pétri de qualités
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[modifier] 3.3 Paotred et infidélités ...
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[modifier] 4 Annotations
- François Le Ster, père, est décédé en 1937. D'après son fils, il est allé à la guerre des tranchées où il a été gazé. Mais surtout il avait participé aux opérations de pacification du Maroc en 1912 où il avait contracté le paludisme et une sévère bronchite : « Souvenirs du Maroc de Fanch Ster Koz, boulanger à Stang-Venn, Ouest-Eclair 1937 » ¤ [Ref.↑]
Thème de l'article : Histoire d'une personnalité gabéricoise Date de création : mai 2007 Dernière modification : 7.04.2015 Avancement : |